平凡工作交织神圣，隐修女默默制作面饼过百年

天主教信仰的核心——至圣圣体，源自简单的面饼。美国各处都有修院修女制作面饼，作为服务及支持她们生活的方式。在宾夕法尼亚州市镇Langhorne的圣嘉勒隐修院（Monastery of St. Clare），一百年来，修女每星期五天焗制面饼。修院每年制作超过300万块面饼，售卖给宾夕法尼亚州及美国其他地方的堂区。

隐修院位于费城以外，一个近郊住宅区后面。圣嘉勒隐修会（Poor Clare）的修女清晨五时半开始一天的工作。她们用数小时祈祷，然后开始工作。厨房入口写着“面饼部门”，并传来刚出炉面饼的香味。

修女安静地操作仪器搅拌面粉和水，在压平器上焗制粉团，形成薄而圆的面饼，然后放到烘干炉，再分开、点算，并入袋运输。厨房周围都是信仰的记号，灰色砖墙上有宗教标志和画像、咖啡茶角落有细小的圣母像、机器上面有名字，例如“总领天使”或“JP2”（即圣若望保禄二世）。工作时，修女们默想或为将要领受圣体的人祈祷。她们刻意营造安静的工作环境。来自路易斯安那州的圣嘉勒隐修会巴尔托尔修女（Sister Anne Bartol）表示，她们遵从圣嘉勒的传统：“应该时常用双手共同工作”，但她同样期望团体在宁静中工作，这样她们就能在工作时默想。

57岁的巴尔托尔修女拥有金融学学位和工商管理学硕士，她负责管理面饼制作过程。为使工作更有效率，修女们会留意其他制作面饼修女的技术。意大利的仪器制造商也会亲自送货，并介绍最新的设备。疫情令她们的订单减少，但现在订单数目正逐渐回升。

面饼制作只是她们召叫的一部分，巴尔托尔修女说：“我们主要的工作时常是祈祷。这是我们被召的方式，为世界把自己交给天主。”现在有九名隐修女在隐修院居住，年龄由55岁至94岁。她们圣召的本质就是离开世俗，除了联络购买面饼的堂区、来到隐修院参与平日弥撒的人，以及那位以名字相称的速递员。

虽然修女们居住在隐修院，但她们留意到近月教会内有关圣体的讨论，她们也知道不是所有天主教徒都完全明白圣体的意义。巴尔托尔修女认为，讨论基督在圣体圣事中的“真实临在”可以让天主工作，因为天主教徒需要唤醒他们对圣体的理解，多于头脑的知识。她知道有些人不完全明白圣体的意义，她年轻时也有同样的经历。她在70年代长大，她说：“我们没有良好地接受有关‘真实临在’的教导。我在初领圣体时不知道在做什么。”最终她中学的好友教懂她，圣体不只是标记。

现时巴尔托尔修女的工作包括确保机器妥善运作、订单正确填写，令面饼可以运送到堂区，最终祝圣成为至圣圣体。她在工作中继续为对圣体的理解思考和祈祷。她在厨房后面的房间，处理新旧订单。这房间就像厨房，墙上有圣像画，也贴上船运数据、价目表和电工的电话，平凡和神圣的感觉融合在一起。

房间中央的大桌子上，摆满了纸皮箱、船运标签和装面饼的器皿，并有一张卡片，以书法文字总结了修女们的服务：“上主，赐饥饿者食粮，赐有食粮的人对你的渴望。”

来源：号角报；翻译及整合：周嘉颖；原载：Our Sunday Visitor