他们可手持十字架、蜡烛、乳香炉，递送饼、酒和水，甚至可充任非常务（特派）送圣体员[85]。101.正式任命的读经员（lectorinstitutus）缺席时，可指派平信徒宣读圣经。

尤其是在弥撒中这样做，以便祂能像甘露一样降临到并圣化为圣祭用的饼酒。但还有另一个方面，对我们来说是最重要和最鼓舞人心的：是圣神赐给我们真实的祈祷。

当圣母玛利亚发现婚宴上的酒缺了，便示意儿子“他们没有酒了。”可是耶稣回答说：“我的时辰还没有到。”这句话被圣经学家诠释为：是说天主圣父在永恒的计划中，要耶稣行奇迹的时辰还没有到。

我们将耶稣的圣体浸入酒中，象征着复活，以及耶稣将我们内心支离破碎的部分，在他的爱中，再度连结起来，使其整全合一。结论在真福八端中，耶稣宣告了八种祝福。

仰天长问：“父啊，这杯酒你究竟让我怎样喝啊！”　　那夜，我到家时，已是深夜了，那夜深得将尽了！

饼与酒这些人类劳苦的产物，藉圣神的德能转化成基督的体血，成为“一个新天新地”（默21:1）的保证，这正是教会每天履行其使命向人所宣讲的。

严神父说:有一次，丁神父在内蒙考古现场，忘了带做弥撒需备的面饼和酒，当下甚感难受；此时，天主给他一份礼物-----耶稣显圣的面貌；他在考古场看到的石头、骨头，从物质，植物、动物、到万物之灵，所有一切都是天主所创

我们举行感恩祭是为了变成一个饼，一杯酒，一个身体。与天主圣神合作，为了让我们的团体变成兄弟姐妹合作的团体。

如果过了5天还是选不出来，枢机们的粮食便只有面包、酒和水了。额我略教宗的这个法规收到了效果，在1276年，只需一天便选出了英诺增爵五世教宗。

第二天，他在酒筵上与宾客们谈起这件事，他美滋滋乐颠颠地说："老人责怪我，其实是心疼我呀！他在我手掌上写下'九十'二字，是让我一直活到九十岁哩！