我们发挥了难以想像的创造力，如堂区穷人食堂、大学入学考试补习班及帮助自闭症患者及唐氏综合症儿童等等的项目。谈到福传，我想说在古巴许多地方，特别是在乡下，虽然没有教堂，却就成立了超过20年的传教之家。

母亲说：医院食堂玉米窝窝挺好，好多年没吃了。主教说：好，我也想吃玉米窝窝。我把两碗小米粥，两块玉米窝窝送到病房，娘俩吃了一个多小时。主教给母亲安顿了饮食、休养、配合治疗等事宜，并且说下午就要回去了。

这修女当时每周一次陪伴初学生到奥皮奥山丘食堂，为许多穷人提供饭菜。

本想可以和梁铎吃顿饭，没想到有一个要结婚的教友来找他，他忍着饥饿，去和教友谈话，直到我们吃完饭，他才去食堂。晚饭后，我去找梁铎，结果教友告诉我，神父去工地加班了。我心里想：能有什么活儿呢？

学校备有男女食堂，住宿生每月向食堂交30多斤粮食，包括小米、玉米、小麦等。每日早饭是玉米面饼子、咸菜，中午有时也吃一顿馒头，很少吃炒菜。

然而，杨主教没有放弃他，安排他在主教府食宿，在周至县上高中，还负担上学及伙食费用的一半，杨主教对食堂管理员说：如果我们回来晚了，吃不吃饭不要紧，但一定要给学生把饭留下。

记得1990年代初期，多个机构的教内外同事都在主教府食堂排队打饭。一天，一位新来的教外年轻女实习生在午餐排队时获知我来自北方，饭后未经联系，独自一人来到了三楼高声呼我。

在这位波兰教宗的支持下，德肋撒修女在罗马开设了3个会院，其中一个在梵蒂冈城国内的圣玛尔大食堂服务。去世后被提前册封真福1997年9月5日，德肋撒修女在印度加尔各答逝世，享年87岁。

当然，入学之后的第一个周末慧子就与自己的新伙伴来过这里，而那时的她甚至还不知道经大的第二食堂在哪里。不过，多默修士虽然在这里生活了三年，他却很少去３０００米之外的经大。经大之于他，也许是一生的痛。

1939年德国占领波兰的时候，伊雷娜是华沙社会福利院的护士，社会福利院开办济贫食堂。1942年纳粹在华沙划分隔离所，伊雷娜对那里的恶劣生活状况感到非常震惊和恐怖，于是参加了援助犹太人的组织。