鸡年说鸡

    “三声唤出扶桑日，扫败残星与晓月。”指的是雄鸡的报晓。说起雄鸡，让人肃然起敬，它永远高高地扬起头颅，傲视一切权贵。它的骨气是动物界中少有的，它不像狗那样摇尾乞怜、低三下四、奴颜媚骨；也不像羊那样胆小怕事，一律忍让；也不会像鹦鹉那样只会跟着主人学舌。它追求自我独立品格，从不会低头、不会献媚、不会温柔、不会顺从。可是，它一点也不为自己遭遇不平而抱屈，依旧是准时地为主人服务，催人早起，不误农时。一年三百六十五天，不管风吹雨打，还是雪虐风嚎，它每天照样都在五更时分划破拂晓，将世间万物从沉睡中唤醒，“一唱雄鸡天下白”，雄鸡守时、守信的表现，难道不该成为人们的楷模么？

    清晨雄鸡的曲颈一唱，是人们特别喜爱的。古时子禽问曰：“多言何益乎？”墨子曰：“蛤蟆蛙蝇，日夜恒鸣，口干舌僻，然而不听。今晨观鸡，时夜而鸣，天下震动，多言何益？为其言之时也。”说的是金鸡报晓很受人们欢迎。
    下边想说说母鸡，母鸡对人类的功劳是很大的。早在新石器时代的原始社会，人们便已将鸡驯养起来，取其蛋而食之。一只母鸡，年产蛋近百个至二三百个，当念其功劳。人们除了称其蛋味道鲜美富有营养以外，便是埋怨母鸡那居功自赏的叫声，说它有功邀赏，有一点成绩就定要咯咯答地叫得人人皆知才是。可又有谁曾了解它那“咯咯答”的叫声中有另一种含义呢？试想，母鸡在产蛋之后，用叫声来呼唤主人取蛋，其无私的奉献精神又是谁能相比的呢？不仅如此，母鸡还是一位了不起的母亲呢！它以伟大的母爱细心呵护小鸡，当遇到老鼠、黄鼠狼等敌害时，它定会以命相搏毫不畏惧。
    谈起鸡，真的是很让人同情。古往今来一直被人瞧不起。关于鸡的评价虽也曾有那么两句颂词，如“金鸡报晓”，但毕竟是少得很。千百年来，常挂在人们嘴边的与鸡有关的话中，有辱鸡名的词儿远远超出了那些为鸡扬名的词。比如说我们常把卑微的技能叫做鸡鸣狗盗；用鸡虫得失比喻无关紧要的细微得失；用鸡飞狗跳比喻极端混乱的状态；用鸡毛蒜皮比喻无关紧要的琐事；用鸡鹜争食比喻平庸小人争名夺利。更令人深表同情的是鸡的归宿——最终总无法逃脱煎、蒸、炸的命运，成为餐桌上的美餐——白斩鸡、童子鸡、叫花鸡、辣子鸡，以及现在被很多小朋友惦念的肯德鸡（基）。因此，很早便有了想为鸡鸣不平的想法。只是苦于肚子里的词汇太少，写不出杜甫那“鸡虫得失无了时，注目寒江倚山阁”的诗句。今年，恰逢鸡年，自觉再不动笔已经是对不起鸡了，故提起笔来，想为鸡鸣不平。
    在这12年才能遇一次的鸡年里，我们需要把社会上人们长期争论不休，迟迟不能解决的疑难问题澄清明白：“究竟是先有鸡，还是先有蛋？”
    圣经创世纪记载：天主说：“水中要繁生蠕动的生物，地面上、天空中要有鸟飞翔！”事时就这样成了。天主于是造了大鱼和各种水生动物以及各种飞鸟。”（创1：20-21）天主说：“地上要生出各种生物，及各种牲畜、爬虫和野兽！”天主于是造了各种野兽、各种牲畜和地上所有的各种爬虫。”（创1：24-25）据上述两段圣经的记载，总括如下：1.天主在六天造化工程中的第五天创造了飞鸟、鱼和水生动物，第六天创造了爬行动物、野兽、牲畜和人类。2.天主创造的都是成年动物和成年的人。3.动物中的鸡当然也是能产蛋的母鸡和有繁育能力的成年公鸡了。
    天主在造化工程中为我们创造了成年的母鸡和成年的公鸡，公鸡和母鸡交配后，母鸡产蛋再抱窝孵出小鸡来，这样周而复始到现在。
    总之，我觉得，我们没有任何理由蔑视、小看鸡。以往我们对鸡有顽固的偏见，大概是鸡常在我们身边的缘故。我们对它太熟悉了，反而熟视无睹，只看到它的平凡卑微，而看不到它的高贵和不凡。高贵总是寓于平凡之中，我们有必要重新认识和理解我们身边的鸡。