科马斯特里枢机：农牧业者是意大利最美又最诚实的部分

（梵蒂冈电台讯）普世教会於元月17日纪念畜牧业主保圣安当院长。梵蒂冈圣伯多禄大殿总铎科马斯特里（Angelo Comastri）枢机当天特别在这座大殿为意大利农业联合会（Coldiretti）和意大利畜牧业协会（Aia）的代表们主持弥撒，并在弥撒结束後降福聚集在庇护十二世广场上的动物。
科马斯特里枢机赞许农牧业者为「意大利最美的部分」。他表示，农牧业是意大利许多地方的主要产业，同时也是传统与创新的象徵。然而，农牧业却是正在消逝的遗产。
为此，科马斯特里枢机对农牧业者说：「你们畜牧业者和农业者依然保有家庭观念，请你们予以守护！你们要为你们的家人付出时间，为你们的子女付出时间，在你们的家庭内祈祷，如同你们以前所做的那样，因为祈祷使家庭充满喜乐和平安。你们是这些优良传统的守护人，切莫让传统流失。进步的意义不在於抛弃这些优良传统，而是在於恢复传统。我说这话并不是为了安抚你们：你们是我们意大利最美的部分，或许也是最诚实的部分。」
意大利畜牧业此刻危机重重：当地的许多牲畜物种处於濒临绝种的危险，内陆和山区的人口外移，以及意大利高度依赖外国进口的肉制品及乳制品。该国农业联合会会长蒙卡尔沃（Moncalvo）呼吁道：「我们必须扞卫意大利的牲口圈，因为当我们关闭一个牲口圈时，我们不仅结束一项经济活动，更是撤下一张由动物、草地、牧场和畜牧业者交织而成的防护网。畜牧业者每天都在保护我们的土地免於弃置、衰退和火灾。因此，我们务必扞卫意大利的牲口圈，扞卫意大利的畜牧业产品，这也具备餐桌透明化的附加价值。」