生活最基本的米、面、油都没有保障，平时很少有菜吃，偶尔能吃到的只是白菜和土豆。

，天主的独生子耶稣基督为救赎世界而被钉在十字架上，他无限的爱，他对悔改者的宽恕，只有从他那里才能获得真正的喜乐……维雅内神父所赖以生活的食物被前来帮助他的虔诚的妇女惊奇地发现了：一点干面包，一些水煮的土豆

小时候，每当看到妈妈愁眉苦脸，我就感觉害怕、无助，如果妈妈笑吟吟的做烙土豆烙馍、做苜蓿面、做凉粉鱼、打搅团……，我就感觉很安心，自在。

正在忙碌的园丁隐修士果不其然，隐修院里的菜园特别大，里面种了各种各样的蔬菜：西红柿、辣椒、茄子、洋葱、土豆、葱等，应有尽有，负责这些蔬菜种植的是一位六十多岁的隐修士，到了菜园，自然少不了要与这位园丁隐修士交流几句了

接下来，为了把更多孩子运出去，她动用了一切可用的东西：垃圾袋、工具箱、商品包装箱、装土豆的袋子、棺材……凡是能用的都用上了。

那修士没有多说，就带着只夠买一个土豆都嫌不足的三分钱，迳直向市场走去。走着走着他半路上遇见一位朋友，这位朋友要带修士去见一位身患重病的富翁，这位富翁为求天主保护病体早安，就捐了一大笔钱给教会。

他们的主食就是土豆和玉米，当时正是他们吃饭的时候，我看了一下他们煮的菜你就根本没法吃，除了他们吃得简单和菜做得简单不说，就是他们做的饭的卫生问题你就会说这不是给人吃的。

蔬菜（כַּרְפַס/Karpas）：芹菜、红萝卜或土豆都可以。吃时在盐水里蘸一下。煮熟的鸡蛋（ביצה/Beiṣah）：象征哀伤，吃时在盐水里蘸一下。