阿圭列斯总主教致词时，特别感谢台中教区苏耀文主教召集教友，在菲律宾去年台风及地震灾害后，运送大量食物和日常用品赈灾，以及本地人民照顾在台的菲律宾海外工作者。　　

（若2：16）·饮食的法律，耶稣说，不是食物使人污秽。（玛15：1-20）·法律和先知：你们不要以为我来是废除法律或先知；我来不是为废除，而是为成全。

他们在船上度过好几个月，当他们抵达某个城市时，那里的居民提供给他们饮用水和食物，然後说：『你们走吧！』这是一种离别。此外，如今也有生离死别。

二、读经之乐：人不是单单靠食物而活，对基督徒而言，乃是靠天主的话语。而专心爱好上主法律的，和昼夜默思上主诫命的，像这样的人才是有福的（圣咏1:2）！如果你能达到喜爱天主的话语，那你一定会快快乐乐的。

……人们渴望健康，煞费苦心于食物、饮料、空气、运动；为保持健康，我们不懈努力。然而，一个突发事件令一切前功尽弃；我们惨淡经营，殚精竭虑，终归疏而有漏。疾病不期而至。

‘市场优先’和‘盈利至上’阻碍着对抗饥饿和营养不良，将食物贬低为平常的一种商品，使之也成为金融投机的对象。

当我表示想尝一尝时，神父很大方，把咸酱罐伸到我跟前来，让我自己挖，我以为是多么美味的食物，就在我将一团黑乎乎的咸酱放到嘴里时，差一点吐出来，很咸很咸，简直就和盐块一样。

就像牛羊和骆驼等牲畜一样，吃了草料之后又将入胃食物反至口中，倒嚼不止；汉口上海路教堂新近发生的几件事经常浮现在我的脑海里，使人不得不在反刍中思索细品其中滋味。这里仅择一例以飨读者诸君。

他说：我们教区在30年前就成立了‘移民之家’，30年来我们接待了无数的移民家庭，提供给他们住宿和食物，陪伴、协助他们，维护他们的权利。

这样的人生长期以文化地沟油为食物，所以，充满着迷茫和不安。有信仰的人，每天都是末日，每天都是好日子。基督徒的末日不是恐惧和毁灭，而是天主子耶稣基督来迎接我们，我们迎接主耶稣和他的赏报。