伯达尼之家的日常开销残婴院的正常伙食还是有保证的，柴米油盐都是周围及外地人自动送来的，有时她们还开车把多余的蔬菜及米面支援教会的备修院。但资金是一大难题，有时候两三个月工人们发不了工资。

院里的大片土地已被开垦耕种，每年修女们的食用蔬菜完全能自给。一到夏天这里繁花似锦，蜂蝶戏舞，每每引来路人的驻足观赏。

当年，我们家由于不宽裕，只在特殊节日才吃肉，最常吃的就是蔬菜。现在明白，吃蔬菜才是最健康的。

踏进养老院大门，首先映入眼帘的是一片枝叶繁茂、树藤交错、结实累累的果树园和一方方的各种蔬菜构成的菜园，它们为福安养老院带来了蓬勃的生机。

我们住的帐篷里中午达到45℃，我们无法休息，每天我们中午只能吃一顿蔬菜，由于水土不服，我们去了几天身体就有些浮肿，还有些中暑，那里又潮又热，晚上蚊子特别的多，一想到伤员需要我们，我们一定要克服这些困难，

三、现代心理学处理压抑的方法01.食物真正能使我们减少压抑的食物，最理想是每天吃的食物中50%蔬菜，25%是谷类，15%是淀粉质及10%是蛋白质。

同样，我们还可以在晚餐的蔬菜和肉上做文章，因为每天晚餐后，被送回配膳室的盘子里有一大半剩菜。

食物与贫苦老百姓无二，即大米，蔬菜，鱼，还有一点肉。经过培训，贞女们度着神贫的生活。贞女们的信仰背景除了两位贞女以外，她们大多数都来自天主教家庭，信仰背景可追溯到两百年前。

于是她在天福园中种植了樱桃、杏、蟠桃等十余种果树，还种植了一些药用植物及具空气滤毒作用的植物，在果树林中轮作多种谷物、蔬菜。用了两年的时间，完成了农庄的基础建设。

您会把许多自己种的蔬菜送给亲朋好友吃。锅台是奶奶的工艺台，奶奶做的焖面是我从这世界上任何地方都买不到的美食，遗憾的是，这一生，我再也没有机会吃奶奶亲手做的饭了。