与其他蔬菜相比，这东西其貌不扬，扁扁的，圆圆的，硬硬的，上面还坑坑洼洼的，表皮很粗糙，整个外形简直可以说是丑陋。土豆富含淀粉，既可以当主食，又可以作为菜肴来烹饪。土豆也比较容易存储。

那新房里垛满了蔬菜大棚上用的稻草帘子，可避风寒。那天夜里寒风凛冽，二刚冷得难以入睡，遂点火取暖。不料引起大火，满屋草帘及房木顿时化为灰烬。当四邻赶到时，房顶也塌了下来。

新会院占地面积约34亩，除修女生活楼和修会诊所楼以外，还有十几亩可耕种土地，修女们春播秋收，她们吃的蔬菜几乎都是自己所种的。

1982年，李天梅所在的蔬菜队派她坐拖拉机送菜，半路上，她被摔下车，左面脑盖严重损伤，拖拉机后轮从左腿上碾过。医院发出病危通知拒绝给予手术。

《创世纪》告诉我们，生命之源，以至万物之源皆出自于天主的创造：天主说：“地上要生出青草，结种子的蔬菜，和各种结果子的树木，在地上的果子内都含有种子!事就这样成了。”

天国好像一粒芥菜籽耶稣说：“天国好像一粒芥菜籽，人们把它种在自己的田里，这原是一切种子中最小的，但长起来时，比一切蔬菜都大，天上的飞鸟在它的头上栖息。”

于是在下次去挑水时，主人指给自认有缺陷的水桶看，原来在路边长满漂亮的鲜花和蔬菜，主人时常都会采撷这些鲜花和蔬菜，去点缀一下餐桌和丰富菜肴。

少有财宝而敬畏上主，胜于富有财宝而诸多烦恼，有情吃蔬菜，胜于无情吃肥牛’。灵鸟继续说：笨老雕有一个特点，就是大事小事从不和哥哥们计较。为了大家庭，有钱他就慷慨出钱，体力活也从来不绕着跑。

在《创世纪》中，大地被描绘为乐园，被委托於人的呵护与劳作（参：二8,15），有关大地之前的景象令人印象深刻：在上主天主创造天地时，地上还没有灌木，田间也没有生出蔬菜，因为上主天主还没有使雨降在地上，也没有人耕种土地

后来，孙志杰在杜生改做蔬菜批发生意，经常为露德庄养老院无偿送菜，用他们那朴实的言行，见证信仰，彰显天主的光荣。