他是一位爱护穷人而为人称颂的神职人员。　　金枢机曾说：「我用了七十年才能让那份爱从我的脑袋走到心中，因为我得到像贵族般的厚待，祇不过是我的铎职使然。」　　

在金主教所开展的社会活动中，最重要的当属老人院、退省中心、穷人食堂和上海教区的七宝印刷部。2012年，金主教发布了第一本自传《绝处逢生1916-1982》。书中讲述了他一生中最重大的事件。

教宗说：这样做意味着要触摸基督的肉体，而穷人、病人、遭排斥的人就是基督的肉体。玛利亚·加西亚修女触摸基督的肉体，她教导我们不要因此而感到害羞、害怕和厌恶。

我们最初把街头的孩子们组织起来，然后有德肋撒修女会为穷人办的食堂，还有沙尔德圣保禄女修会的补课学校、慈佑会士们的培育中心、一系列幼儿园。

好吧，倒不是我想另辟奇径，但从救济制度、医保改革之痼疾着手，实在让我觉得无力，就像一个穷人将要花光最后一分钱的心情一样，我有着一种顽固到偏执的理想情节，觉得这事一但说破连最后救命的稻草也不复存在，虽然它从未存在过又不知几时会存在

人说穷人的孩子早当家，这话一点也不假。就是这样一个家庭，虽然贫困，吃的是白菜土豆，穿的是众人接济的衣服。但他们的信仰生活却是很丰富的。四口人每到晚上都要在一起念经、读圣书、唱圣歌。

为教会也为我祈祷﹔为世界的需要、为穷人祈祷﹐使世界上不再有暴力。老年人的祈祷可以保护世界﹐可能比许多人的劳形奔波更加有效。今天﹐我愿意将教会的益处与世界的和平托付在你们的祈祷中。」　　

不过教会将持续关注并协助穷人，以他们的基本需要为优先。这些收容中心代表着「慈善撒玛黎雅人」精神。问：皮埃尔总主教，在墨西哥社会许多积极面向中，肯定包括源自深厚基督信仰基础的强烈希望。

此时，如果一味地沉沦下去，只能像那只可怜的蚂蚱一样，丧失整个生命；假若，我们时刻警醒把不义之财分施给穷人，不贪恋，用有限的力量为社会、为群众多做有益的事，以自己言行活出基督。

在这方面，主教们提议，遵循教会的社会训导，重新发起促进社会正义和爱德工作，这也是因为对穷人的优先选择能使人信服福音的宣讲，为与天主的相遇建立实实在在的绿洲。