要知道若想做好这道菜需要相称的诸多佐料和合理搭配，盐放多了会咸、醋倒多了会酸；厨师恰倒好处的火候，火大了会苦、炒欠了会生硬难吃；顺菜师的刀技和锅碗瓢盆以及蔬菜洗涤过程的卫生保证，刀口不好会影响胃口、不卫生的菜让人不舒服甚至丧命

之后的几年里，陆续创作了三十多首脍炙人口的圣乐原创歌曲，有《赞主颂》、《圣母颂》、《阪泉山圣母歌》、《七苦山圣母歌》、《和平工具》等。耿辉不但在教会音乐上做了较大贡献，在社会上也颇有影响。

禧年是深化信仰和践行爱德的重要时刻，希望教友们珍惜禧年恩典，积极参与弥撒、妥办告解、勤领圣体、克苦祈祷行善功，并前往教区指定教堂朝圣，多得大赦。

教宗接见拉美、巴西和墨西哥公学的师生(VATICANMEDIADivisioneFoto)就如圣妇物洛尼加（Veronica）走在耶稣的苦路上。

一向健康的刘姨，近期生病以来，无论多大痛苦，始终手握十字架苦像及玫瑰经念珠，不怨不尤，安然接受病床为自己的十字架。刘姨不愧为一位经得起考验的热心基督徒！2017年4月23日慈悲主日愿慈悲救主眷顾她！

扶贫慰苦救灾难，荣主救灵记心间。须知尘世是旅店，眼前财富莫太贪。尽力善用解忧患，公益福利在人先。愈显主荣多奉献，永生财富积于天。将主慈善常彰显，效法耶稣爱纯全。最小兄弟多挂念，舍己为人效前贤。

带走世上的恶，分担世上的苦，将它们吸入自己的身体内直到极限，如同耶稣所做的那样（安东尼奥·波尔塞利，《安德肋·桑托罗神父——遗产》，新城出版社，罗马，

妈妈全心依靠天主，尽管日子过得很苦，但我们全家的信仰生活却很丰富，晚上通功念经、拜苦路、念玫瑰经从不间断。

又过了150年，1986年香港嘉诺撒修会及法国、德国、美国、西班牙、意大利等十余国教友热心捐款，圣堂及山上圣人塑像和简易的十四处苦路，重新修建，满全众人心愿。

慢慢地，教友们可以在一起聚会了，教友们被压迫多年的信仰热情像岩浆一样迸发出来，由于当时神父们还没有自由，县城3000名教友自发组织了近百个家庭聚会点，大家在一起念玫瑰经、早晚课，拜苦路。