他引述台湾著名的「脚底按摩大师」吴若石（JosefEugster）神父在开训典礼里说：「天主把最好的医生、最好的药房放在脚底，所以耶稣在最后晚餐里替十二位宗徒洗脚，让他们明白谦卑后，才能服务众人，传播福音

早、晚餐是稀饭，咸菜萝卜干，中午吃干饭，饭能管饱。每周有一二次荤，一般安排在主日。学生违犯纪律，会被处以吃白饭（不给菜）、立壁角等作为补赎。

公公是一位极为虔诚的天主教徒，每天晚餐过后就会聚集在家的人，由他，手中拿着一串小型的玫瑰念珠，叫大家跟着诵唱。我的丈夫总是在公公开始念经之前逃走。

1996年在玫瑰山庄右下的荒丘上建“钦一斋”：高9米、深20米、宽10米，装潢和设备皆现代化：白大理石铺地、上半间砌白大理石讲台，后壁仿塑达·芬奇的《最后晚餐》像，台前列沙发10席，在这里作学术讲演，下半间置长方形阅览桌两张

教宗指出，这就是耶稣在最後晚餐留下的精神遗产，浓缩为纪念祂牺牲的举动。主耶稣为众人掰开了祂的身体，倾流了祂的血。真的，任何分裂都无法抵挡这共融的献祭；只有虚伪、与罪同流合污的态度能将它排除在外。

耶稣没有忘记这位令祂感动和难忘的妇女；祂在最後的晚餐重复了罪妇的举动，为祂的门徒洗脚、擦拭。出於爱，人做了天主的举动；出於爱，天主做了人的举动，并且以血肉之心来做。

晚餐时我们又得到了邀请，那是专为家庭到访者而设的宴饮。席间有孩童在十字架型饭桌下乱窜，结束时某位兄弟发表了长长的时局分析。究竟我们所依赖的是那绝对的虚无还是绝对的存有。这两者之间是否就是同一。

教父苛文贝又补充说：“如果我们面向主的餐桌和举行主的晚餐仪式时呼求我们的天父，我们怎么能推卸责任去表明我们那不可动摇的抉择去帮助所有的人：我们的弟兄们，让他们得到他们每天的食粮呢？

之后教宗同修院的全体师生共进晚餐。教宗在圣经颂祷中强调了若望福音这段章节的几个关键词句。他从旧约讲起，说天主种植葡萄树是为了结果实和酿好酒。

依照《若望福音》的记载，耶稣在最后晚餐后向天父祈祷说：求祢光荣祢的子，在祢面前光荣我罢！赐给我在世界未有以前，我在祢前所有的光荣罢！（十七1，5）。教宗问道，苦难已临到门前，耶稣祈求什么样的光荣呢？