为何要吃无酵饼？答：持续七天，从正月十五日起。吃无酵饼象征急速出埃及时未发酵的饼，是纯洁、脱离罪恶的象征（参格前5:7-8）。四、荐新节（FirstFruitsOffering）问6：荐新节是哪一天？

现在让我们来读一下圣礼部的《救赎圣事训令》：为举行感恩圣祭所用的饼应为无酵饼，由纯粹的小麦新近制成且没有任何腐坏的危险。

在书生的行囊里，鲍子都发现了十个金饼和一卷素书。于是，鲍子都卖掉了一个金饼，用作丧葬费用，将其余的金饼和那卷素书都放在书生遗体头下，将书生安葬。

玛窦福音记载耶稣三退魔诱时说，耶稣经历了四十昼夜的禁食后，面对撒旦让耶稣变石头为饼的诱惑，耶稣回答：人生活不只靠饼，而也靠天主口中所发的一切言语。这言语就是耶稣自己，也是圣经给我们的核心启示。

他自己在最后晚餐中已经预先说出了他做这个牺牲的意义，以自己借着饼和酒的形象代替了犹太人逾越节晚餐中举行礼仪的食品。这样，我们可以真正地说，耶稣完成了逾越节的古老传统，幷将这传统转变为他自己的逾越。”

耶稣举目看见大批群众来到他跟前，就对斐理伯说：“我们从哪里买饼给这些人吃？”耶稣把五千人的伙食问题摆在宗徒面前，这是一个宗徒们无力解决的问题，“就是二百‘德纳’的饼也不够每人分得一小块”。

原文3.举行弥撒，也是宣布主基督在祝谢过的饼酒形下，实体的临在之神妙奥迹。梵二[6]及教会的其它训导文件[7]，皆以与特伦多大公会议相同的意义和语言[8]，来确认此一信仰奥迹。

主教是天主奥秘的首要分施者，在托付给他们的教会中，也是整个礼仪生活的督导人（moderator）、推动人（参：《天主教法典》835条1项），便须对感恩祭所使用的饼和酒的质量，及其准备人员进行监督。

教宗方济各6月19日上午在梵蒂冈接见美国圣体大会筹备委员会成员(VaticanMedia)教会建立至今两千年以来，基督徒一直面临一大危险，即：将基督于饼酒内的真实临在与“象征”相混淆，把爱的现实与抽象标记混为一谈

此刻魔鬼趁“虚”而入，对耶稣说：“你若是天主子，就命这些石头变成饼吧！”（玛4：1-2）无疑，此刻饼是耶稣生命的急需。而且把石头变成饼，对耶稣而言也是举手之劳。