要知道若想做好这道菜需要相称的诸多佐料和合理搭配，盐放多了会咸、醋倒多了会酸；厨师恰倒好处的火候，火大了会苦、炒欠了会生硬难吃；顺菜师的刀技和锅碗瓢盆以及蔬菜洗涤过程的卫生保证，刀口不好会影响胃口、不卫生的菜让人不舒服甚至丧命

内蒙古乌兰察布教区官村教堂王启本堂神父组织举行了为期10天的圣乐培训，特别邀请了从国外留学回国的周世光神父进行了合唱训练和讲授，使堂口唱经班能理解正确的歌唱合唱艺术，并训练他们在弥撒中实践用歌唱来赞美天主

初识老主教2013年12月11日深夜，正在伏案敲打键盘的我，突然被电脑桌面上的QQ抖动窗口打断，一位唐山市内的教友告诉了我一个沉痛的消息：刘景和老主教刚刚离世！

罗神父即陪他进堂朝拜堂中圣母像，并讲解圣道，又把利玛窦所著《天主实义》和《琦人十规》（即天主十诫）两本小书赠与他带回寓所阅读。当晚，光启看完二书，即能背诵其中重要章节。次日，往见罗神父，并请求施洗。

耶稣说：你们要作地上的盐和世界的光。作光作盐就得让世人看得见，感受到天主的大爱，不能与世俗同流合污。我们的格言是：爱德见证信仰，生活诠释福音。

主教（教宗）和神父以宗徒们的继承人，通过“公务司祭”的身份，专务祈祷，为真道服务（宗6:4）。修士、修女和其他度奉献生活的人，以更明显而出众的方式完成特殊圣召的服务。

爱因斯坦曾说：当物体的速度达到光的速度时，时间就会停住；当超过光的速度时，时间就会倒流。那么，这个世界，有没有什么的速度可以达到光的速度甚至超过光的速度呢？有！这就是我们的思想。

2016年12月30日上海教区圣诞音乐会在伯多禄天主堂隆重举行，此次活动由上海教区光启合唱团主办，伯多禄天主堂承办。以音乐作为内心的祈祷，以歌声作为新年的祝福。成为音乐会的主题。

教宗方济各在视频讯息中表示：圣诞节没有光就不是圣诞节。但愿在我们的心灵中有光，有宽恕他人的光，而不是敌意的黑暗。愿我们有极美的基督之光。这是每个人所渴望的。非常感谢你们的美好的礼物。

　　信德网讯新的一年刚开始，周至教区培育中心在天主教上海教区光启社会服务中心大力资助下，元月1日开始分别在扶风昝家、刘家村、眉县郭何等三个堂区成功举办了教友信仰生活学习班，特别邀请省内外著名福传讲师团队