现在让我们来读一下圣礼部的《救赎圣事训令》：为举行感恩圣祭所用的饼应为无酵饼，由纯粹的小麦新近制成且没有任何腐坏的危险。

玛窦福音记载耶稣三退魔诱时说，耶稣经历了四十昼夜的禁食后，面对撒旦让耶稣变石头为饼的诱惑，耶稣回答：人生活不只靠饼，而也靠天主口中所发的一切言语。这言语就是耶稣自己，也是圣经给我们的核心启示。

故此，罗马弥撒便把平安礼置于圣餐祭当中，作为领受共融圣事前准备的一环；今日是在天主经之后、擘饼之前，作为领受主赐的平安之恩，好能在平安、共融和爱德中，领受共融圣事。

他自己在最后晚餐中已经预先说出了他做这个牺牲的意义，以自己借着饼和酒的形象代替了犹太人逾越节晚餐中举行礼仪的食品。这样，我们可以真正地说，耶稣完成了逾越节的古老传统，幷将这传统转变为他自己的逾越。”

耶稣举目看见大批群众来到他跟前，就对斐理伯说：“我们从哪里买饼给这些人吃？”耶稣把五千人的伙食问题摆在宗徒面前，这是一个宗徒们无力解决的问题，“就是二百‘德纳’的饼也不够每人分得一小块”。

原文3.举行弥撒，也是宣布主基督在祝谢过的饼酒形下，实体的临在之神妙奥迹。梵二[6]及教会的其它训导文件[7]，皆以与特伦多大公会议相同的意义和语言[8]，来确认此一信仰奥迹。

教宗在要理讲授中谈到五饼二鱼的奇迹，指出耶稣基督愿意祂的门徒参与祂的怜悯行动，为慈悲作见证。因此，基督徒的任务是怀着一颗能够被人类需求感动的心为生命和共融服务。

两位门徒感到困惑和失望，但与基督在圣言和擘饼中相遇，点燃了他们心中的热火，于是再次出发前往耶路撒冷，宣布主真的复活了！

主教是天主奥秘的首要分施者，在托付给他们的教会中，也是整个礼仪生活的督导人（moderator）、推动人（参：《天主教法典》835条1项），便须对感恩祭所使用的饼和酒的质量，及其准备人员进行监督。

约六十位学员在老师的带领下，挥洒着辛勤的汗水，努力学习天主教教理卷三。培训中心对这次培训也动用了大量的人力资源，邀请教区知名的伦理教授为学员们授课。