”通讯员介绍说，团体负责人郭笙莲老师，首先简要向大家介绍了团体的服务宗旨及章程，并对团体2012年度开展的各项工作做了简明扼要的总结：在过去的一年中，团体每月都派成员专程去备修院为修士们买菜做饭、改善伙食

在修会刚复兴时她负责管理伙食，本着神贫的精神尽职尽责，任劳任怨，要求我们节俭，善用一切，不要浪费，常怀着谦卑、微末的心态问长上的准许，事事为姐妹们服务。

为了保证老人们身体健康，不仅搞营养配餐，还应季应时，按年节调整伙食。春节时，为孤寡老人赠送纪念品，使他们感受到亲人般的关怀和温暖，以至于每逢庆节家里人来接时，有的老人竟不愿回去。

那时候，他们在神学院的教育跟不上，伙食与住的地方，跟监狱差不了太多。如果没有他们来替补许多即将荒废的堂区的本堂空位，或许许多堂区早就消失了！大家没有注意到吗？

光启服务中心最初的公益慈善主要是一些社会项目，一些大宗的项目如援建希望学校、打井、医院的医疗设备改进等，后来慢慢地加上了一些有教会特色的项目，比如资助贫困教区的教友培训工作、以弥撒费的方式资助一些生活贫困的神父、资助一些修院的伙食等

耶稣把五千人的伙食问题摆在宗徒面前，这是一个宗徒们无力解决的问题，“就是二百‘德纳’的饼也不够每人分得一小块”。当时有一个小孩带来五个饼二条鱼，但是，这五饼二鱼对五千人的口粮来说等于没有。

记得以前他给我说过，他不高的退休费，除了伙食和看病的钱，每月只有200元的零用钱。“啊！他把零用钱全贴进去了。”我一下明白过来，感动万分，我似乎看到了亢义对天主、对教会的一颗金子般的心。

韩老师还向大家详实介绍了团体2013年度工作情况：本年度，团体每月轮流派成员购买副食品前往备修院为修士们做饭，每月为每位修生提供30元的伙食补助；端午节、中秋节为教区每位修士修女修生赠送节日礼品，并看望年迈神父

他安慰母亲说肚子大是伙食太好了，没有谁给他气受。出门时大家都默默无语，他忍住没有回望他们，径直开车冲出村子，上了公路才摆脱了逃离感。

弥撒后，教友们响应教宗方济各的节俭精神，由瓯海堂区的教友们为大家烧制了快餐盒饭，大家纷纷表示，这样安排中餐既美味又实惠，建议以后教会大型活动的伙食安排都应该如此简单为好。