乾隆年间的袁枚，在《随园食单》里详细地介绍了他在粤东杨中丞家中食过的“西洋饼”：“用鸡蛋清和飞面作稠水，放碗中，打铜夹剪一把，头上作饼形，如碟大，上下两面，铜合缝处不到一分。

面对来自中小型企业的代表，教宗指出，他们深知兼顾事业成功、创造工作岗位、尊重伦理价值，以及负责任地合作等目标是多么艰难。为此，教宗勉励他们不要气馁，不要认为伦理标准会抑制事业成就。

金边宗座代牧区宗座代牧奥利维尔·马里耶·施密特霍斯勒主教主持了隆重的晋铎礼仪，喜悦地表示“山区的福音宣讲终于有盼头了”。

最后，兰多修女强调“我相信，应该与时俱进地重新反思各修会的神恩。在科技取得巨大进步之际，我们应该更好地辨别和对话，找出更好发挥修女作用、开展福传的新方式，传播福音”。

但我不能错误地认定：我的有限就是我的衡量标准。不！我的有限性决定了我的衡量标准…决定了比我自己更伟大的东西。正如教宗本笃十六世所说，“朝拜是承认天主是我们真正的衡量标准”。

叙利亚地震灾区(AFPorlicensors)叙利亚在2月6日大地震后弥漫着恐惧的气氛，断垣残壁随处可见，禁运措施阻碍了援助物资的进入，人民绝望地哭喊：“为什么在炸弹后又来了这个？”

教宗在宗座大楼的枢密会议厅热情地接见了这些妇女，勉励她们走为善的道路。教宗说：“我祝福你们的选择，鼓励你们向前迈进。我想你们一定会有恐惧、迷惘的时刻，这很正常。在这些时刻，你们要想到主耶稣与你们同行。

教宗说他和整个世界都极度悲哀地看着无数的无辜者卷入死亡和毁灭的漩涡中，这些无辜者遭谋杀，被绑架。唯一解决这个困境的途径无非是遵循国际法，实践联合国的决议案。

笔者曾见到他（她）们在圣诞节前的几天里，拿着印刷精美的宣传册子，或在十字街头，或在市场闹市向人们广为散发，并不时地给人们作着信仰方面的答疑释惑。

教宗在主日三钟经讲话中说：“那个地方不断地重复发出圣母要人祈祷和作补赎的有力呼吁，几乎持续地反映耶稣在加里肋亚开始讲道时所发出的邀请：时期已经满了，天主的国临近了，你们悔改，信从福音吧！”。