乾隆年间的袁枚，在《随园食单》里详细地介绍了他在粤东杨中丞家中食过的“西洋饼”：“用鸡蛋清和飞面作稠水，放碗中，打铜夹剪一把，头上作饼形，如碟大，上下两面，铜合缝处不到一分。

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说说我们日常经常接触到水的特性，水是一种可以在液态、气态和固态的形式存在。

在缅甸东北部的山区丛林中，清洁食水短缺，像痢疾般致命的疟疾，四处肆虐。由垒固教区统筹的“泽泰曼”计划，却为偏远山区居民服务。

（文：梁耀明图：范胜林修士、刘凤英）2018年9月27日是唐山教区刘允山、张建林、陈广群、兰云水4位神父晋铎20周年纪念日。

当然，一次又一次，尽管小孙子跑得飞快，水还是漏光了。爷爷让懊丧的小孙子观察篮子有什么变化。那黑乎乎的篮子已干干净净！爷爷说，同样的，你读了可能没记住什么，但它依然影响着你，变化着你的心灵。

（他们没有电，也没有水，生活非常困难）

会员们深入到老人中间，带来食品、水果与老人共享，并表演了丰富多彩的教会文艺节目，令老人们非常感动。

水说：随机应变，有空就钻，随波逐流，自由浪漫，轻松舒坦。叶子说：生活光明灿烂。根说：生活一片黑暗，从未感到太阳的温暖。叶子说：随风起舞，格外轻松。根说：毫无自由，压力沉重。叶子说：别太悲观。

信德讯为提升堂口读经员的综合能力，使弥撒中的服务更流畅举行，7月27-29日，唐山教区东安各庄堂区对读经员开展了培训，教友高老师受本堂兰云水神父邀请，利用晚上时间为读经员们讲解弥撒中的礼仪规定及其内涵，