其中一个孩童的见证是这样的：“我们的父亲只在圣诞节的时候回家，他回来时会给我们带来足够两周用的食物，之后他就再次离开我们。我们就会在一年中其它日子里挨饿。”

在连水和食物都十分匮乏的地方很难找到这些药品，即使找到了价格也非常昂贵。该孤儿院的22名儿童在一封落款日期为10月3日的信中签名，他们为收到这么贵重的礼物向教宗表示感谢。

这些资金将用于购买食物和生活必需品、提供临时住所和帮助受灾者重建他们的家园。

新冠疫情还让我们想到分享，不仅分享我们所拥有的财产，比如“空气、水、生命、食物和住所”，也要分享“在医学和药物领域的发展成果，以及科学和技术在不同领域取得的结果”。

有一天，当他骑着他最爱的马在遛时，看到了汉斯，一个年老的佃户，卡尔骑过的时候，汉斯正在树下，汉斯说，“我刚刚在感谢天主给了我食物。”卡尔抗议说：“如果那些就是我所要吃的，我才不会感谢他呢。”

福萨家族一名成员曾获得立即治愈：当时，年幼的方济各‧玛利亚（FrancescoMaria）罹患严重的多重食物不耐症，因着新真福的转祷和天主慈爱朝圣地的水，于1999年痊愈。　　

记得有一次，我偷吃了别人的东西，她把我领到一边严厉地责斥我，对我说：咱做人要有骨气，就是饿死也不能偷别人东西吃，要用自己的一双手去获得食物，千万不可走上犯罪的道路。

他说：这是上主给我们选的美好食物，不能糟蹋。原来堂里安排过一名女教友专门给神父和陈军政做饭，陈军政觉着浪费，跟堂里建议说：不需要专人做饭，神父想吃啥，我来做。

艾尔沙德为过去廿五年的生活感叹道：「我几乎连衣着食物也没有能力购买，是这个天主教团体帮我走出困境。」明爱一直关注变性者、易服者和去睪者之困境，指他们不为社会所容，通常成为表演员、舞蹈员、娼妓和乞丐。

援助苦难教会给在伊拉克、约旦和土耳其难民提供紧急援助，供应食物给伊拉克北部的基督信徒难民，资助穷苦的受迫害的神父、修女和修士。