教宗继续说：“我们必须习惯于为任何一件东西赞美天主，为有空气也为有水而感谢，这两件东西是地球生命基础的珍贵要素；同样地，我们也应该为粮食而赞美上主，这是天主借着大地的肥沃赐给我们生存的必需品。

年轻时当过兵，转业后到了某县的粮食系统工作，企业倒闭后他下了岗，为了养家糊口，他搞起了自行车修理。不知不觉地我们就谈到了信仰方面。

教宗指出，“在奉献圣言和圣体食粮之际，教会也应积极竭尽全力展开行动，使每一名非洲人不会缺少日常（生活所需）的粮食。为此，基督信徒在率先致力于首要迫切的福传之际，还要积极促进人类发展”。

国际明爱会已经开始分发帐篷、毛毯，提供初步的抢救设施，还将为200个医疗中心提供粮食、生活必需品。我们墨西哥和中美洲地区的秘书长已经到达海地。法国、美国、瑞士在地震发生前已经有人员在海地。

教宗请刚果保护天主赏赐的自然资源不被贪婪者侵占，保障国民得以享有粮食和医疗照顾。对刚果在多年后恢复派遣大使驻梵蒂冈表示赞许，他并祝愿刚果民主共和国今年庆祝的独立50周年纪念能给予这个国家一个新开始。

教宗谈到圣若望保禄二世1992年在粮农组织关於粮食会议上发言时谈及的充裕的自相矛盾现象。教宗说，虽然我们作出努力并取得良好成果，这种现象却依然存在。

1992年5月初，所有道路被封锁，城内居民的粮食、医药和电源供应被切断，一场大屠杀随即展开。杀人事件成了家常便饭，有时每日竟有300人死亡。

当罗马居民因战乱而忍饥受饿时，他曾让圣座放粮赈济百姓，所供应的粮食高达数公吨。

教宗方济各8日上午接见了全体与会者，指出在当前因社会经济窘困、“生态系统恶化”和“丢弃文化”导致的饥饿和粮食不安全的背景下，需要“转换方向”和“改变人心”。

农民和小农家庭也是如此，他们持续耕种，生产健康的粮食，既不摧毁大自然，也不大量收购，更不会在人民的需求上投机倒把。我渴望他们知道，我们的在天之父眷顾他们、重视他们、赞许他们，坚定他们的选择。」