教宗表示:“食物和水的匮乏并非较为贫穷和脆弱国家内部和独有的问题,而是关系到我们每个人,因为众人透过各自的态度以不同的方式参与其中,或是加重,或是减轻我们众多兄弟姐妹的痛苦。
但是服务艾滋病患的“梦想”计划则始于2002年,其宗旨是免费为病患诊断、提供医疗、食物,尤其是尊严和友谊。
据本社获悉,封城期间,各教区、团体、修会团体和协会等组织为穷人家庭送食物、医疗防护设施、免费为妇女、老人和孩子们提供治疗。
蒂简说:「逃离家园的人无处可去,但是中心里随时提供食物和床舖。那里还有许多其他孩子。修女救了我们。她们不只救了我,也救了成千上万名没有父母伴随、独自前来求助的儿童。」
这里什么都缺,包括受灾民众的食物”。
每两三个月,修女们会去麻风病人家中探访,给他们带去金钱、衣服、食物、医药和奖学金。这也要感谢在越南的麻风病人之友提供的资金。这是一个总部设在美国的援助麻风病患的非盈利组织。
该活动名为“团结关怀马拉松”,由罗马天主教大学和大学国际关怀中心赞助,旨在为这个医疗和社会中心募集6万欧元,透过“食物银行”、医疗救济和女性企业教育机构,帮助印度最南端泰米尔纳德邦城市周围村庄的5万名孩童和他们的家庭
为获得食物,“许多家庭要日夜排长队”。这是大马士革马龙尼礼总主教纳萨尔(SamirNassar)日前向宗座援助苦难教会基金会讲述已成为“正常的”混乱场面时所描述的。总主教也特别提到国际制裁带来的困难。
修女们每天为他们提供食物,也做建筑的消毒工作。另一位修女讲述说,“我们祈祷很多,愿病患能感受到天主的爱和祂的助佑的临在”,尤其是感染新冠病毒被迫隔离的人,他们感到孤独、遭遗弃。
为了方便生活,他们往往会带来本国食物和厨师,同时也不可避免地要雇用中国工人为他们服务。这样一来,有些西点的做法,也就慢慢在国内传播开来。原载:《中华遗产》2022年第1期(略有改动)