于是愈喝愈清润满怀，水清而心怡，口润而茶香。此二嘉物，我觉得是郑主教最好的比拟。在郑主教身上，我看到“如榕树年深愈茂、如红茶品久弥香”的生活境界。

我们听说过没吃没喝而以贷高利维持生计，但以高利贷购地建堂还是第一次听说。后在各地教会的支持下，大北村堂区在一年之内终于还清了16万高利贷。

大瞻礼前日和全部封斋期内，只吃面包喝清水，有几日甚至一点东西也不吃，加辣的苦行太过分，健康大受影响，方济各和亚西西主教不得不命令她每天至少吃少许面包充饥。

“不要为你们的生命忧虑吃什么，或喝什么；也不要为你们的身体忧虑穿什么。难道生命不是贵于食物，身体不是贵于衣服吗？

天主曾被人类抛弃，穷人也遭到社会的抛弃，因此，天主把自己看作需要帮助的穷人和受难者，正如《玛窦福音》所说：“我饥饿时，你给我食物；我口渴时，你给我水喝；我是个陌生人，你却欢迎我；我赤裸着身体，你给我衣服穿

唤醒我们的良知，不断深入福音教导，重新发现肉身的慈悲；给饥饿的人吃的、给饥渴的人喝的、给赤身裸体的人穿的、接纳陌生人、帮助病人、探望监狱犯人、安葬逝者。

另外一封信中提到：前些天，晚上突然把我冻醒了，冻得我直哆嗦，想倒杯水喝，却动不了。我赶紧给邻居徐修士打电话，他又把院长周神父叫醒，等周神父来到我房间时他说：你有心脏病吗？

此外，每天早晨六点半神父做平日弥撒时，常有两个尼姑为神父送青菜，放在教堂门口墙头上，这样神父在新城每天喝鸭子洗澡水，吃两个尼姑的青菜，还满有一番不同滋味的。

如果这杯不能离去，非要我喝不可，就成就你的意愿吧！

金神父从来不沾烟酒，吃饭也是越简单越好，到教友家里，他反对把他当客人招待，吃咸菜喝稀饭倒是津津有味。